①材料全部备好,放盘备用。 ②煮意面,8到十分钟,筷子夹断即可。 捞出,过冷水备用。(主要为了保持意面有劲道) ③倒入橄榄油,依次放入培根,洋葱,口菇爆香炒熟~焖一会让口菇熟;加适量盐、黑胡椒就可以了。 最后倒入250ml奶油,小泡泡滚起来,就可以放意面,翻炒翻炒,最后加入西兰花,装盘盛出。
我全程没有加水,因为奶油足够,不喜欢奶油味过重,可以加一丢丢水~
撒点黑胡椒,开始享用美食🍝