西红柿鸡蛋面疙瘩汤

作者： 大风车转转

冬日的早上，就想喝点热乎乎的

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 油 少许
• 面粉 少许
• 盐 适量
• 小葱 1根
• 麻油 1勺

西红柿鸡蛋面疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

准备配料

步骤 2

面粉里面放适量盐，加水，搓面疙瘩，一开始要少加点水，不够再加，图上的可以再碎一点，也可以搓成长条状，不过费时间，看自己喜欢

步骤 3

西红柿切好，葱花切好，我喜欢煮汤的时候放点姜，尤其西红柿汤，你们可以选择不放

步骤 4

西红柿下锅炒，稍微炒一会，放点盐，加水煮

步骤 5

水开后煮一会，下面疙瘩，因为面疙瘩怕不熟，所以早点下去多煮会

步骤 6

感觉面疙瘩差不多熟了开始打鸡蛋进去

步骤 7

最后撒葱花，放一勺麻油，出锅，冬日的早上吃一碗，暖暖的

菜谱创建时间：2019-11-05 20:00:15