1斤量的活基围虾洗净沥干水。找一个密闭容器,将虾码好,先放葱姜蒜,再放白酒醉熏虾。在虾快死的时候放剩余材料。放好以后翻一下放冰箱冷藏。第二天再翻一下。第三天可以吃。
话梅建议买九制牌话梅,面白色的那种,会比较好吃。其余也可以,我图上用的另一种。