食材全家福👪
烤麸切成大块~
辣椒切成块~
起锅烧油,蒜末爆香~
下入辣椒翻炒~
下入烤麸翻炒~
加入2勺酱油,半勺白醋,半勺料酒,一勺蚝油,一匙糖,半匙盐~
炒一炒,这个样子就差不多可以出锅啦~
装盘~
在超市买回烤麸前,建议用清水冲洗,会干净些~