简易版烧卖

作者： べ一绿馨べ

偶尔做上一些，冰箱冷冻做存货。搭配着来做早餐吃。

用料

• 香菇 适量
• 饺子皮 适量
• 胡萝卜 半根
• 糯米 适量
• 豆腐干 适量
• 葱花 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量

简易版烧卖的做法步骤

步骤 1

买了2元钱的饺子皮，大概二十多个吧。香菇提前泡发，糯米提前浸泡几个小时，其它配菜切碎备用。

步骤 2

过滤干净泡香菇的水，加入糯米饭中一起煮。

步骤 3

我没有放肉类，就用猪油来炒馅儿。

步骤 4

很简单，各种翻炒。

步骤 5

加入煮好的糯米粉，翻炒。

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步骤 6

步骤 6

根据自家的喜好，添加调料。

步骤 7

我放了一点点生抽，老抽。最后炒出来的馅儿颜色较浅。

步骤 8

饺子皮，擀面棍擀薄

步骤 9

这个样子就差不多了。

步骤 10

包馅儿1

步骤 11

包馅儿2

步骤 12

包馅儿3

步骤 13

全部包好后，上锅大火蒸几分钟就可以了。外面一层皮很容易熟的。

步骤 14

放凉，冷冻保存。随吃随取，回蒸。

菜谱创建时间：2019-11-05 12:33:55