简单又美味的家常豆腐

作者： 下厨房用户_li6sc

下午郑先生打电话说晚上还要加班，大概半小时后到家吃饭。所以我是匆忙做的这道快手家常豆腐，结果却意外的好吃，听取郑先生建议，记录下菜谱。这次是临时的，没有拍照，各种配料的量也是我估算的，下次做了再补充流程图📷

用料

• 豆腐 400克
• 青椒 1个
• 蒜 3瓣
• 油 20克
• 蚝油 半勺
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 洋葱 1个
• 玉米淀粉 10克
• 砂糖 5克
• 老干妈辣酱 适量

简单又美味的家常豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切片，约0.5cm厚，锅里热油中小火煎至两面金黄盛出。

步骤 2

锅里底油放入蒜末和切好的洋葱、青椒炒香，倒入煎好的豆腐翻炒。

步骤 3

生抽、耗油、糖、盐和玉米淀粉加适量水搅拌均匀，倒入锅中，喜欢吃辣的这时候加入老干妈辣酱，翻炒几下就可以出锅了！

菜谱创建时间：2019-11-05 02:41:53