栀子花粉加水
鸡洗净 去头去屁股 栀子花水上色
盐焗鸡粉涂抹鸡身腌制半天,最好过夜这样更入味。我喜欢把肚子那里切开 我感觉这样洗得干净 盐焗粉也好涂 。
铸铁锅锅底铺满生姜和葱 把腌好的鸡放入锅盖盖开煮 大概中小火40分钟 就好了