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不好吃的红薯做的饼

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不知道你又没有买过失败的红薯,反正我这次买的一点都不甜😂并且一次蒸多吃不完,又不能浪费的扔掉,放进烤箱里烤了20分钟后,仍没有挽救它。最后尝试一下做了红薯饼,算是成功了😄

用料

不好吃的红薯做的饼的做法步骤

步骤 1

红薯我已经是扒了皮后放入烤箱烤的,我用石头蒜臼捻成泥,备用

步骤 2

加入面粉(为啥加这两种面粉,因为没有糯米粉,成品口感还是不错的),与红薯混匀,尽量多捏,形成均匀的颗粒。

步骤 3

加入牛奶,如果你的地瓜只是蒸熟的,应该不需要加液体,因为我的地瓜是烤过的,所以水分已经很少了,需要加牛奶混成团。

步骤 4

混合均匀的面团,分成10个小剂子,加入红糖馅,团成圆饼状。

步骤 5

上火加少许油用小火煎一下,(这一步本来想让红薯饼上色好看一些,可惜手残了🤣)放烤箱里160度,烤20分钟。

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步骤 6
步骤 6

出锅

菜谱创建时间:2019-11-04 16:45:25
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