减脂汉堡牛肉饼

作者： 常蒜蒜

本来是给老公夹面包吃 后来人家不爱吃 我就把它放在烩饭里一起闷熟 好吃死了嘤嘤 当然放在吐司夹着也好吃呢 我做的100g左右一个。 一天下来再吃点别的蛋白质， 妥妥的够。

用料

• 牛肉末 克
• 洋葱 个
• 鸡蛋 个
• 黄油
• 黑胡椒粉
• 胡椒粉
• 黑胡椒牛排酱
• 面包糠
• 一点点白糖
• 淀粉

减脂汉堡牛肉饼的做法步骤

步骤 1

下黄油炒熟洋葱碎，找一个大碗，放入剩下的材料，等洋葱也没那么热了，一起放进去搅拌均匀。找一个盖子，我用的是放坚果的盒子的盖子，铺上保鲜膜，用勺子舀进去一大勺，直到挤出来形状。依次做完冰箱保存。做汉堡饼的话直接解冻下锅煎不用放油。

减脂汉堡牛肉饼的小贴士

我用的牛肉是菜场直接绞好的，有点肉粒的感觉，更好吃一些。但是做汉堡饼煎的话容易碎，要技术。做汉堡饼的话可以用搅成泥的。

菜谱创建时间：2019-11-04 04:51:35