把姜切片,葱切段,辣椒切段
鸡肉让商家砍好,回来洗干净后用料酒和姜片拌匀了腌制10分钟
煮好意面盛出来
1、烧锅至冒烟,倒油入锅,炒鸡肉。炒到鸡肉有点金黄时盛出,洗干净锅。 2、烧锅至冒烟,倒油入锅炒青椒、红椒、洋葱、指天椒丝爆一会儿,拨到锅的一边,然后放入煮好沥干的意面,不要动,煎个十秒。 3、放入炒好的鸡肉,加入胡椒粉,淋入生抽酱油翻炒均匀即可盛出。