法式吐司/西多士

作者： 一个Ki仔

在一个慵懒的周末， 给自己和爱人做了份法式吐司，配上现摘的无花果， 嗯 来个幸福的brunch吧！

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 面包 3片
• 白砂糖 1克

法式吐司/西多士的做法步骤

步骤 1

首先，吐司买现成的话，需要买厚切的那种（2-3cm厚）。提前一晚准备吐司：2-3个鸡蛋，配上100ml牛奶， 根据个人喜好加入白砂糖。搅拌均匀， 少点气泡。

步骤 2

将吐司两面沾上液体，包好保鲜膜放在冰箱。

步骤 3

切几个无花果。

步骤 4

小火，在煎锅中放黄油至融化，放入腌好的吐司。先翻一下吐司哦，让两面都包裹黄油。

步骤 5

煎至两面微微焦，浸泡了一晚上的吐司会比较软，即使外面微微焦，里面也还会很软的！

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步骤 6

步骤 6

我个人不喜欢太甜，所以腌制时没有加白砂糖， 在出锅前，撒了少许白砂糖粒粒～

步骤 7

火腿可以生吃也可以放到锅里煎一下。还可以再煎个鸡蛋。

步骤 8

摆盘！ 开吃。

菜谱创建时间：2019-11-03 21:06:24