1:蘑菇掰小朵洗净备用
2:葱蒜切末,青红辣椒切小段,洋葱切丝备用
3:辣椒等配料下锅炒出香味
4:倒入蘑菇,依次加入盐,酱油,糖翻炒,蘑菇易出汤,大火翻炒收汤,蘑菇变软关火出锅
5:辣椒炒蘑菇做好了,简单快捷,超级下饭。