韩式辣炒小章鱼🐙（可做盖饭）

作者： 王小闹的厨房

很喜欢的一道韩餐，可以做菜， 也可以做盖饭，很费饭，很下饭

用料

• 新鲜小巴蛸 一盘
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 甘蓝 一小半
• 蒜末 少许
• 青红椒 各一个
• 韩式辣酱
• 韩国辣酱 一大勺
• 雪碧 少许
• 蒜末 一大勺
• 绵白糖 少量

韩式辣炒小章鱼🐙（可做盖饭）的做法步骤

步骤 1

先来调酱料，韩式辣椒里，加入蒜末，白糖，再倒入雪碧稀释，搅拌均匀备用

步骤 2

新鲜的小章鱼🐙，清理干净 如果有特别新鲜的，可以一次多买些， 收拾干净，按照每次的量，分开冷冻 随用随取

步骤 3

水烧开，放入小章鱼🐙，在水里滚一下，就要捞出，几秒钟就好，切记切记

步骤 4

焯烫完就是这样喽，是不是很可爱(๑• . •๑)

步骤 5

锅内油烧热，放入蒜末，圆葱，胡萝卜翻炒稍软

步骤 6

再加入甘蓝，青红椒片继续翻炒

步骤 7

蔬菜都炒至变软，加入辣椒酱，翻炒均匀

步骤 8

倒入小章鱼继续翻炒，一定要大火快炒

步骤 9

快炒至每一条小章鱼沾满酱汁，就可以出锅装盘啦！超级好吃，超级下饭！

韩式辣炒小章鱼🐙（可做盖饭）的小贴士

焯烫和翻炒小章鱼时，一定要快 为了拍照，我的出锅稍晚，形状不太好

菜谱创建时间：2019-11-03 17:57:12