小排汤系列- -萝卜炖小排

作者： milo115

因为婆婆不吃猪肉，所以凡是涉及猪肉的菜和汤都不会做。为了我家老二足够营养，我开始一道道汤做一遍。

用料

• 白萝卜 250克
• 猪小排 350克
• 大蒜叶 1根
• 小葱 5根
• 生姜 6片
• 料酒 4勺

小排汤系列- -萝卜炖小排的做法步骤

步骤 1

小排焯水，大火10分钟，捞取浮沫，转小火慢炖2小时，放小葱，料酒，生姜

步骤 2

白萝卜，去皮，滚刀切块，闻到肉香了放萝卜，继续小火慢炖。水不够可以添开水。

步骤 3

最后出锅时，撒一把大蒜叶

菜谱创建时间：2019-11-03 17:34:32