超简单的韩式拌饭

作者： 安木木Aviva

最近看了很多韩式拌饭的视频，觉得即挺简单又美味，所以想试试。但是视频里用的都是雪碧，我们家很少喝碳酸饮料觉得买了也浪费，就想用白糖试试，味道我觉得也是可以的～ 一下的用量为3人份

用料

• 酱料
• 辣椒酱 2勺
• 香油 1勺
• 白糖 1勺
• 矿泉水 4勺
• 生抽 2勺
• 熟芝麻 1小把
• 配菜
• 胡萝卜 1/3根
• 黄豆芽 适量
• 角瓜（西葫芦） 半个
• 香菇 6朵
• 菠菜 1把
• 肉沫 适量
• 米饭 3碗
• 鸡蛋 3个
• 辣白菜 少许

超简单的韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

一，调酱料，按上述比例调酱料即可，口重的可以多放辣酱或者生抽 我的辣椒酱买的不是那种超市成盒的，我是在沈阳西塔市场买的腌辣白菜的辣酱，这个辣酱里面有萝卜丝和大蒜，所以味道还是可以的 二，其他的蔬菜菜可以焯熟也可以煸熟，豆芽和菠菜建议焯熟，其他的菜放少许油煸熟，要每个菜单独做，不要放到一起。 肉沫用少许油煸炒，再放入少许酱油煸炒 三，单面煎荷包蛋 盛米饭，摆上所有的菜，鸡蛋，再浇上酱料，再放一块子的辣白菜，拍个照，拌起来，造就完了！

超简单的韩式拌饭的小贴士

说辣酱是拌饭的灵魂，我觉得半熟的鸡蛋也是拌饭的灵魂，就觉得全熟鸡蛋拌饭不香。但是有的小朋友觉得半熟的鸡蛋不卫生也可以全熟的。

菜谱创建时间：2019-11-03 15:39:27