超简单的清炒西葫芦

作者： 鲁厨侠

女朋友喜欢吃家常菜，就给她做了这道简单好吃的西葫芦，酸酸甜甜跟可口下饭！

用料

• 西葫芦 1个
• 盐 适量
• 生抽 1-2勺
• 醋 少许
• 葱 1段
• 糖 少许

超简单的清炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

葱切段，然后放入热好的油中爆香。

步骤 2

将西葫芦劈分两半，然后切片，放入锅中搅拌均匀。

步骤 3

开中火，加入生抽搅拌均匀，加入适量盐，再加入少许的醋，然后加入少许白糖，翻炒。

步骤 4

继续翻炒，等西葫芦变透明和变软时即可出锅。

步骤 5

简单好吃的西葫芦就出锅啦！这样改良版的酸甜可口，很健康哦！

超简单的清炒西葫芦的小贴士

1.喜欢软一点的，可以多炒一会儿。 2.今晚酸甜口的，可以加一个西红柿。 3.不喜欢酸甜口的可以不加糖，只放醋。

菜谱创建时间：2019-11-03 13:49:29