羊肉抓饭

作者： 我爱烘焙北京

用料

• 羊肉 适量
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 2根
• 大米 2杯
• 葱花 适量
• 大蒜 适量
• 盐 2小匙

羊肉抓饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净，水浸泡半小时

步骤 2

胡萝卜切小块。铺在电饭锅底层。

步骤 3

元葱切丁

步骤 4

葱花，蒜拍松

步骤 5

热锅多加油，依次下葱花、大蒜炒香，下羊肉或羊排炒十几分钟。炒到没有血水，下元葱炒软。加盐

展开全部

步骤 6

步骤 6

盐可以多加一点，成饭才有盐味。把米倒入电饭锅，水可以盖过米就行了，不要加多。把炒好的肉倒入电饭锅，开始焖饭。

步骤 7

出锅搅拌

步骤 8

饭粒要颗粒分明更好吃😋

步骤 9

可以微信咨询我哦

菜谱创建时间：2019-11-03 12:49:00