羊排入锅； 我选的是费雪锅三年了不沾锅； 把羊油煎出来一些小火慢煎。
出油；出香了家少许无盐黄油； 去膻气； 激活羊肉的鲜香味。
兼制两面微焦； 加入迷迭香； 有条件的可以加入少许百里香！大火煎制7分熟。 根据个人口感即可！