紫腐饺子

作者： 小勺素

一款素馅饺子，营养与味道并不亚于肉类，炒馅的时候控制好油的量，无需多，更为健康；口感丰富，馅料清爽，素食的朋友可以试试哦！

用料

• 紫腐饺子：（50个的量） 1.紫菜8.5克 2.老豆腐280克 3.胡萝卜120克 4.芹菜100克 5.生姜20克 6.饺子皮50张 这是50个饺子🥟 的馅料。

紫腐饺子的做法步骤

步骤 1

老豆腐捏碎，红萝卜擦丝，紫菜剪碎，姜切末，芹菜切丁，芝麻是炒好的。

步骤 2

1、老豆腐碎炒干水分盛出，另起锅加油烧热转中小火炒香姜末，入豆腐碎，调入盐，素耗油，现磨黑椒粉翻炒至熟，勾薄芡出锅。 2、锅子洗净烧热加油转中火入芹菜丁，调入盐翻炒片刻出锅；红萝卜丝亦是如此。 3、洗净锅烧热，转小火，小许油炒香紫菜加入芝麻关火出锅。 4、用一个大一点的容器将所有炒好的材料搅拌均匀即可。

步骤 3

成品图，包好的饺子。

步骤 4

成品图，煮好的饺子，诱人吧😋

菜谱创建时间：2019-11-03 06:06:39