瑶柱、姜片
粟子买去了硬皮的,放入锅中煮沸后停火浸泡一下,容易去内皮
去皮栗子
买含蛋初生鸡
排骨飞水后和鸡脚、肝肾全部放入锅里,加适量的水,加瑶柱、姜片,红萝卜一起煲30分钟后加入栗子,继续煲半小时,放入鸡,煲10分钟停火焖一下才捞出鸡,待凉砍块
漂亮的🦵
如图分开切
锅烧干不放油,放姜丝葱白爆香再放花生油,放入葱花爆香一下
盛起来加酱油拌匀即可
多用途点酱,好香
白切鸡
排骨捞起来,加个青菜就可以开饭了