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教你在家做芋圆,味道不比甜品店差~

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作者: 棠今心
很喜欢吃芋圆,去甜品店吃太贵,自己动手做也不赖~

用料

教你在家做芋圆,味道不比甜品店差~的做法步骤

步骤 1

紫薯,红薯,芋头去皮洗净,切成薄片,上蒸锅蒸熟

步骤 2

把蒸熟的紫薯,红薯,芋头捣成泥

步骤 3

分别加入木薯淀粉

步骤 4

和成面团『芋头比较干需要加点开水,紫薯和红薯不用加』

步骤 5

把面团揉成长条

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步骤 6
步骤 6

切成大小一样的芋圆

步骤 7

锅内注入清水烧开,加入切好的芋圆,待芋圆浮起来就可以捞出来

步骤 8

‌把煮好的芋圆过几遍冷水,这样吃起来会比较Q弹

步骤 9

把芋圆装入碗中,加点蜂蜜喝牛奶即可

步骤 10

Q弹Q弹的~超好吃

菜谱创建时间:2019-11-02 14:34:17
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