黄骨鱼豆腐汤

作者： 5看世界

前几天大家庭聚餐，在李大嘴海鲜餐厅，其中点了这道菜。当时女儿就说这个汤味道鲜美，跟我做的差不多，说老妈那周末也做这个汤吧！

用料

• 黄骨鱼 3条
• 嫩豆腐 1块
• 生姜 几片
• 小葱 几根
• 盐 油 鸡精

黄骨鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

黄骨鱼洗干净，滤干水分或用厨房纸擦干水分，防止溅油。

步骤 2

热锅放油，生姜小葱爆香，放入黄骨鱼小火2面煎黄。

步骤 3

我是2个锅同时进行，另外一个锅烧水。倒入煎好的鱼煮开，再加豆腐，加盐煮开后中火🔥慢慢炖煮。

步骤 4

煮到汤汁浓稠就好，一锅清淡美味健康的黄骨鱼豆腐汤就出锅啦

步骤 5

最后装入汤碗，撒上葱花即可

菜谱创建时间：2019-11-02 13:28:06