简易版酸汤肥牛

作者： 天然卷毛儿

(๑•̀㉨•́ฅ✧ 吼吼吼，第一次煮酸汤肥牛简直惊艳我自己，直接干了一大碗白米饭。 忘记拍过程了，我尽量写得简单一点 ᵎ(•̀㉨•́)و ̑̑

用料

• 肥牛 克
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 番茄酱
• 洋葱
• 蚝油
• 生抽
• 盐
• 牛肉丸
• 虾仁
• 青菜
• 玉米粒

简易版酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

把肥牛，虾仁，牛肉丸在沸水中迅速焯下，捞起备用

步骤 2

大蒜两粒，洋葱一小片，切碎，换干净的锅加点油，油热下蒜末和洋葱，爆香。

步骤 3

锅爆香后加入刚刚的虾仁和牛肉丸翻炒一下，加清水，玉米粒，干贝，加清水没过食材，加番茄酱，生抽，蚝油，盐。盖盖煮沸。

步骤 4

汤煮沸后放入青菜叶，肥牛，盖盖焖30秒。可以开吃啦😄

菜谱创建时间：2019-11-02 13:23:32