宝宝辅食之红枣核桃酪

作者： 吃馒馒190912

宝宝越来越大了，做过许许多多的辅食，因为要兼顾工作和家庭实在太忙也没有一一记录，现在想想有些遗憾，于是邀约两个闺蜜一起把这些食谱记录下来，打算每周五更新，给大家一些参考，欢迎多提意见

用料

• 核桃 8个
• 红枣 10颗
• 糯米 50克
• 大米 50克
• 水 适量

宝宝辅食之红枣核桃酪的做法步骤

步骤 1

准备好材料后，大米、糯米浸泡一小时，红枣煮熟到一捏就成泥的状态

步骤 2

红枣捏成泥，慢慢加水，变成较浓稠的红枣汁

步骤 3

捏的时候小心枣核扎手

步骤 4

红枣汁过滤数遍，把皮滤掉，备用

步骤 5

4.泡好的大米糯米、核桃仁，加水倒入搅拌机打成细腻的米浆

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步骤 6

步骤 6

打好后过滤，多来几遍

步骤 7

继续过滤，入锅，煮沸

步骤 8

煮沸后转小火，要不停搅拌，防止糊锅

步骤 9

煮至米浆冒小气泡，略微浓稠，倒入滤好的红枣汁，搅匀，起锅

步骤 10

最后再次过滤

步骤 11

红枣核桃酪就完成了

宝宝辅食之红枣核桃酪的小贴士

1、捏红枣的时候小心枣核划伤手 2、多过滤几遍为了宝宝能吃到细腻的核桃酪，防止枣皮卡住宝宝 3、有条件的用新鲜核桃，因为氨基酸含量更高，对宝宝身体发育好，没有的用干核桃也行

菜谱创建时间：2019-11-02 11:59:00