葱油鸦片鱼头鲜嫩

作者： 昕姐多妹妈

自己吃素三个月，最近二师兄又一路高歌猛涨，好吧吃不起二师兄那就只能勉为其难选折海鲜鸦片鱼🐠头。最主要这道菜简单啊，不管时间上还是口感上都超越了二师兄😄。特别适合宝宝吃，鱼刺少，味道鲜美，孩子特爱吃。

用料

• 鸦片鱼头 个
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 葱 5根
• 酱油

葱油鸦片鱼头鲜嫩的做法步骤

步骤 1

鸦片鱼头洗净，放盘子内，把姜葱放入鱼头内，一勺红酒直接浇鱼头上，去腥味。

步骤 2

温水隔水蒸10-15分钟，焖一会。

步骤 3

出锅，把鱼头内的葱姜蒜拿出，盘子内的汤水倒出一大半。加味极鲜酱油浇淋在鱼头上，然后在鱼头上撒上葱花，

步骤 4

起锅，到油，熟后，直接把热油浇淋在鸦片鱼头上。完美出场。

菜谱创建时间：2019-11-01 23:37:17