山药西红柿蛋羹

作者： 喜厨小娘子

我老公很喜欢吃的一道菜，分享给大家，相信我，味道绝对惊艳。

用料

• 山药 半根
• 西红柿 半个
• 鸡蛋 1个
• 金针菇 小把
• 鸡蛋豆腐（鱼豆腐） 1个
• 香菜 2根
• 玉米淀粉 30克

山药西红柿蛋羹的做法步骤

步骤 1

全部食材切好整理好。

步骤 2

锅里加少量油，然后倒水，水开后，除香菜以外所以切好的食材放进去，煮几滚。

步骤 3

然后打入鸡蛋，快速化散。玉米淀粉加少量的水混合好，倒入锅里，放酱油，鸡精盐调味。最后放香菜，出锅。（香菜是灵魂不可不放）

步骤 4

不错。好吃。

步骤 5

这是这道菜谱中使用的鸡蛋豆腐，山药是脆山药。

菜谱创建时间：2019-11-01 19:51:24