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手抓饼包肠仔

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快手小吃

用料

手抓饼包肠仔的做法步骤

步骤 1

准备一张手抓饼皮,分割成上图的样子,这样分皮比较厚不好烤透

步骤 2

可以这样分就比较酥脆

步骤 3

由宽至窄,卷起

步骤 4

皮厚的容易中间烤不透,不酥,左下角这个很酥,很好吃

步骤 5

刷蛋液,至少200度以上烤20分钟左右,烤至金黄色即可,不用严格按温度和时间,赶时间230度也烤过

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步骤 6
步骤 6

觉得好吃一次性做多一点再冷冻起来,要吃直接刷蛋液烤就行,不用解冻

步骤 7

挤上喜欢的酱,辣椒粉,蕃茄酱,沙拉酱等。皮太厚了,中间没烤透,躲在后面那个小的就很酥脆好吃,可以用煎的,不用加油中小火直接煎至金黄。

菜谱创建时间:2019-11-01 19:35:13
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