豆腐这么做，宝宝再也不挑食！

作者： 陈可可的味道

🌿🌿孩子慢慢长大，总有挑食的时候。家长们不用太操心的，就像有些孩子不爱吃豆类，其实可以换个思路，给他们备些豆制品吃。豆腐就挺不错，富含氨基酸和蛋白质，钙含量特别高，每天两块豆腐就能满足一天的钙需求。 🌱🌱最近研究了一个超好吃的豆腐做法，拌饭超香，做法简单，一学就会。真的好吃到舔盘，平时不爱吃豆腐的宝宝吃了好几块，巨巨巨好吃，很容易学的，大家别错过啦～

用料

• 豆腐 500g
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 80g
• 小葱 2根
• 大蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 白糖 少许
• 蚝油 1勺

豆腐这么做，宝宝再也不挑食！的做法步骤

步骤 1

首先准备好食材，豆腐切块，鸡蛋打散，准备好淀粉。

步骤 2

然后调个料汁： 碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，一茶匙盐，少许白糖，一勺淀粉，加小半碗水搅拌均匀备用。

步骤 3

豆腐两面都粘上淀粉

步骤 4

再裹一层鸡蛋液，四周都要裹上哦。

步骤 5

小火煎到两面金黄色。

步骤 6

倒入刚才调好的料汁

步骤 7

汤汁浓稠撒上葱花就可以了

步骤 8

🌿煎完豆腐后厨房的台面和油烟机上溅了很多油渍，十分不好收拾。最近get到一款好用的心相印厨房湿巾，👏👏超级推荐，有了它后收拾厨房对我来说已经不是难事！

步骤 9

🌿心相印厨房湿巾表面采用珍珠压花，吸附能力强。里面含有椰子油成分，很温和，用多了不担心伤皮肤。

步骤 10

👏👏当下溅的油污轻轻擦一下就干净，以前累积的污渍也没问题，用点力擦很快就搞定！主要是这款厨房湿巾大张又厚实，反复擦不易破，帮我省下了不少厨房清洁的麻烦，墙裂安利给你们鸭！！

豆腐这么做，宝宝再也不挑食！的小贴士

煎豆腐最好用不粘锅啦，然后全程小火就一定会做的非常好哦〰️〰️我用的这个厨房湿巾就特别好用，平时炒完菜台面都是油，抽一张湿巾马上擦掉台面就干干净净啦，也避免了时间久了油渍不好擦的现象哈👌

菜谱创建时间：2019-11-01 19:15:35