【诱人又简单】姜丝皮蛋

作者： 温暖晨阳

挺喜欢吃皮蛋的，感觉有种独特的味道哈哈

用料

• 皮蛋 2-3个
• 姜 一丢丢
• 生抽 3勺
• 辣椒 1小个
• 鸡精 1勺
• 油 一丢丢

【诱人又简单】姜丝皮蛋的做法步骤

步骤 1

取2-3个皮蛋，放锅里加水煮开。煮好放凉水里凉一下，剥壳，切成小瓣。有的时候皮蛋不好切，煮一下就会完整很多，不会特别黏。看图，松花还是挺美的。

步骤 2

根据需要摆盘，我就是错着摆了一下还挺好看的。切点姜丝、辣椒圈摆在皮蛋上。生抽加点点鸡精搅拌好倒在皮蛋上。热锅烧油，一点点就行，热油浇在姜丝上。完成。

【诱人又简单】姜丝皮蛋的小贴士

又快又能感觉用心的小菜献给大家，笔芯♥

菜谱创建时间：2019-11-01 10:31:30