准备好食材:鸡胸,解冻,西兰花,胡萝卜
鸡蛋打入碗中放入,放入少许盐打散均匀
放入两倍的开水,一边放一边打散均匀
过滤两遍到盘中,蒸锅水开放入蒸五分钟
同时准备好鸡胸肉切块,西兰花洗净,胡萝卜切片
锅中放入适量水烧开,放入一小勺盐,几滴食用油,放入西兰花,胡萝卜烧开一分钟捞出来沥干水
鸡胸放入蛋盘中再蒸两分钟,关火焖三分钟,取出来,将西兰花和胡萝卜摆放成自己喜欢的造型
淋入一勺生抽,几滴香油