先切好你的牛仔粒和洋蔥彩椒,牛仔粒用鹽1勺和糖半勺胡椒粉和老抽醃製準備
炒熟你的洋蔥和彩椒,上碟⋯其實七八分也可以,這裡下一勺鹽,不超過哦!
你呢牛仔粒上線,炒兩下就轉色了,然後把澱粉兑水和糖老抽倒進去,當然還有你的黑椒汁⋯這裡的口味感覺其實自己看著辦
見到軟了,洋蔥,然後大家都有顏色了,熟了,可以上菜