惊爆牛蛙

作者： LOVE小田田

就想考验一下我是否是做厨师的料

用料

• 牛蛙 只
• 姜 片
• 料酒 勺
• 盐 克
• 大蒜 瓣
• 生抽 勺
• 香菜 根
• 淀粉 2勺
• 洋葱 1个
• 青椒 3个
• 红椒 1个

惊爆牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙洗净，倒入料酒姜腌制20分钟。

步骤 2

腌制好的牛蛙切丁，裹上淀粉，倒入油锅爆炒3分钟，起锅备用。

步骤 3

锅里热油，青椒红椒洋葱蒜炒2分钟，倒入备好的牛蛙翻炒，生抽盐白糖蚝油混合倒入炒一分钟即可。

步骤 4

简单方便，色香味俱全牛蛙做好了。

菜谱创建时间：2019-10-31 19:36:43