咖喱鸡肉饭🍛

作者： 妍落_

日式咖喱一般偏甜一点，印度是咖喱的鼻祖，辣度强烈且浓郁。这个咖喱鸡肉饭，适合新手，过程简单易操作。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 洋葱 2个
• 土豆 3个
• 胡萝卜 1根
• 料酒 2勺
• 咖喱块 6块
• 纯牛奶 少许
• 黑胡椒 少许
• 米饭🍚 1碗

咖喱鸡肉饭🍛的做法步骤

步骤 1

首先准备好食材

步骤 2

削皮

步骤 3

切好备用

步骤 4

在鸡胸肉中加入少许料酒，一勺盐腌制一下

步骤 5

将鸡胸肉翻炒至变白

步骤 6

倒入切好的胡萝卜，洋葱，土豆继续翻炒片刻

步骤 7

另起锅，加水没过食材即可。

步骤 8

盖上盖子，煮开。

步骤 9

水开后，加入咖喱。

步骤 10

再加入少许黑胡椒粉和少许牛奶。中小火熬煮。

步骤 11

熬煮过程中切记要不时的搅拌，防止糊底。

步骤 12

煮至食材软烂即可。

步骤 13

装盘🍛

咖喱鸡肉饭🍛的小贴士

1.可以放些青豆进去，看个人爱好。 2.熬煮过程一定要时常搅拌，不然很容易糊底的。 3.最后不用再放盐了，咖喱本身也是有咸味的。 4.咖喱的量依个人情况定，我做的这是四人份，放了6块。 5.鸡胸肉可以换成鸡腿肉。

菜谱创建时间：2019-10-31 19:11:47