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枣花馒头

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红枣加红糖,养生又美味!

用料

枣花馒头的做法步骤

步骤 1

150克红枣去核,加30克红糖和300毫升水,豆浆机果蔬模式打碎

步骤 2

取400克面粉加4克酵母粉,用红枣糊揉成红枣面团,保鲜膜封好,静置发酵1个小时

步骤 3

400克面粉加4克酵母粉,用温水揉成白面团,保鲜膜封好,静置发酵1个小时

步骤 4

发酵好的面团分别揉2分钟排气,然后分成均匀的等份,揉成小团

步骤 5

白面团擀片打底,红枣面团做芯

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步骤 6
步骤 6

捏包子一样封口,倒放

步骤 7

十字刀划开,露出红枣面芯,用蒸布盖好,静置发酵20分钟

步骤 8

冷水上锅,蒸20分钟即可

步骤 9

关火🔥后一定要耐心等待3分钟再掀开哦!是不是美美哒!

步骤 10

白皮劲道,红面香甜,养生又美味哦! 一起来开动吧!

菜谱创建时间:2019-10-31 17:59:45
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