白菜肉馅儿小锅贴

作者： 小宝哥哥好好吃早餐

最爱的韭菜馅儿，偶尔也换换口味。

用料

• 猪肉 2两
• 白菜 3片
• 饺子皮 20张
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 花椒粉 1点点

白菜肉馅儿小锅贴的做法步骤

步骤 1

白菜放点盐，除去多余水份。

步骤 2

加盐、蚝油、花椒一起用筷子顺时针搅匀。

步骤 3

饺子皮边沾点水，只把中间捏一起。

步骤 4

锅底倒油，小火煎一下，然后倒水，盖锅盖。水量一次少一点多加2次，或者一次就倒过饺子的三分之一，都可以。注意别烧糊了就行。快好了打开锅盖，小火烧干。

步骤 5

撒上芝麻就好了

菜谱创建时间：2019-10-31 08:05:11