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潮汕风味太阳鱼
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作者:
尧君_
这是一道练手菜,太阳鱼的肉质真的是又嫩又滑
用料
新鲜太阳鱼
2条
普宁豆瓣酱
2勺
葱花香菜
适量
潮汕风味太阳鱼的做法步骤
步骤 1
锅内下油烧热,太阳鱼洗净两面稍微煎一煎
步骤 2
锅内下水,放入两勺黄豆酱,盖上锅盖,焖约10分钟左右!
步骤 3
开盖撒上葱花香菜,起锅装盘就行了
潮汕风味太阳鱼的小贴士
普宁豆瓣酱本身带有咸味,所以一般不需要额外下盐,除非你口味超级重!
菜谱创建时间:2019-10-30 13:13:28
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