鸭块水浸泡时间允许下尽可能时长一些,期间注意换水多次,直至水清
葱姜蒜
备料齐
加葱姜蒜、老抽、生抽、盐糖、花雕酒腌制!我是放置冰箱一个晚上
所有材料倒入锅中,小火慢烧
这个空档土豆切滚刀块
鸭块烧半小时左右,放入土豆块继续烧
半个小时左右,汤汁熬稠即可出锅!