洗净切好 晾干水分
下油锅炸至熟 捞出 (尽量过滤掉油),如图下
这是炸好的番薯
起大泡
有点粘稠感觉 细细小泡
番薯倒下锅 快速翻炒均匀,锅拿离燥炉
这是炒好的反沙番薯,(换成芋头也很好吃哦)
水和糖比例是1:7哦 水放多了 做不成反沙