银耳雪梨🍐汤🥣（清真）

作者： 围城里的大月半女丑

为什么每次我都要加清真这两个字呢？虽然有些菜谱用不到肉吖之类的，但是我还是写上清真。因为现在回族还是少吖，清真的菜谱也不多，我家从老几辈就是回族，还算纯正，所以就老想加上清真。不喜勿喷呐，谢谢各位啦🙏

用料

• 银耳 朵
• 梨 个
• 冰糖 克

银耳雪梨🍐汤🥣（清真）的做法步骤

步骤 1

我忘记拍最初的照片啦，但是不耽误我写菜谱呐

步骤 2

雪梨🍐一颗，鲜银耳半朵，老冰糖一大块

步骤 3

银耳撕碎，雪梨切小块，加3000毫升水，上锅炖。大火炖开以后改中小火，炖一个半小时到两个小时，这样汤汁就比较稠，就证明胶原蛋白都炖出来啦

步骤 4

就像这样啦

步骤 5

个人觉得热的比凉的好喝，也可能是年龄大了的原因呐，总之秋天来一份这样的甜汤太舒服啦😜

菜谱创建时间：2019-10-29 23:04:38