牛奶馒头

作者： Aynne

孩子爸买了两箱脱脂牛奶 家里两个娃喝全脂 我也不爱喝脱脂牛奶 咋办呢 丢了好可惜啊 想了想做成牛奶馒头吧

用料

• 牛奶 180克
• 面粉 300克
• 安琪酵母 4克
• 白糖 5克

牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

把酵母粉刚到牛奶里 白糖和面粉搅拌

步骤 2

接着放牛奶到混合白糖的面粉里面 揉面 做到 盆光 手光

步骤 3

放到室温 发酵两个小时

步骤 4

发酵好的面团 放到案板上揉啊揉啊

步骤 5

切馒头 继续发酵

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步骤 6

步骤 6

冷水开大火 蒸15 分钟 关火 不揭开盖子 等三四分钟 香喷喷的牛奶馒头做好了

步骤 7

今天又做了牛奶馒头 自认为是最好吃的一次

步骤 8

牛奶用的是特仑苏纯牛奶 没有加一滴水

步骤 9

掰开看 漂亮 好吃

步骤 10

这一次面粉和酵母都没有过秤称重 感觉越做越熟练了

菜谱创建时间：2019-10-29 21:17:02