🥬白菜豆腐汤

作者： 悦妈美食记

白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品。主料是白菜和豆腐，主要烹饪工艺是煮。味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质和维生素，口感独特，受到大众喜爱，特别是想要减肥的人。

用料

• 白菜 1颗
• 豆腐 1块
• 水 适量
• 盐 少许
• 蒜蓉 少许（热油炸好）
• 各种丸子 根据个人喜好
• 葱 1根
• 八角 1个
• 香菜 2根
• 葱花 少许
• 白胡椒 少许

🥬白菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切成段状，嫩豆腐切块泡盐水10分钟，葱、各类丸子切块备用

步骤 2

锅中放入适量冷水，放入葱段、八角煮沸

步骤 3

大火烧开

步骤 4

把各类丸子放入锅中煮两分钟左右

步骤 5

随即下入白菜和豆腐，加入少许盐、少许白胡椒粉大火煮开，小火炖五分钟

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步骤 6

步骤 6

放入香菜、葱花、淋上炸好的蒜油，滴入少许香油即可食用

步骤 7

鲜美可口的白菜豆腐丸子汤就做好啦！！

🥬白菜豆腐汤的小贴士

蒜泥剁碎热油爆香最后备用，蒜油、胡椒粉必不可少.

菜谱创建时间：2019-10-29 20:25:05