豆腐皮，木耳焯水过凉水沥干，彩椒切丝，拍蒜末，小米椒切段。 豆皮木耳码盘剩余辅料放上边，撒上花椒粉，滴入少量生抽，烧热油泼入盘中爆香，撒盐倒醋藤椒油香油少量白糖提鲜，搅拌均匀即可食用，也可加入适量红油。
豆皮木耳码盘剩余辅料放上边，撒上花椒粉，滴入少量生抽，烧热油泼入盘中爆香，撒盐倒醋藤椒油香油少量白糖提鲜，搅拌均匀即可食用，也可加入适量红油。