美善品小美版姜汁撞奶

作者： 辰辰私房烘焙

很喜欢这道甜品，几次实验后终于解锁

用料

• 姜汁 40克
• 牛奶 750毫升
• 红糖或者白糖 适量

美善品小美版姜汁撞奶的做法步骤

步骤 1

老姜去皮擦沫，用纱布包裹挤出姜汁

步骤 2

我使用了两个带盖的容器：一个瓷的炖盅，一个玻璃杯。糖、牛奶一起倒入小美（甜度根据个人口味）6分钟70度速度2

步骤 3

加热好的牛奶倒入盛有姜汁的容器中，盖盖等5分钟，凝固趁热享用

菜谱创建时间：2019-10-29 19:41:54