去肉铺买鸡肉咯。 中午泡干贝，香菇。
下午4点，把一只土鸡洗净，对半切开，一鸡二吃。今晚半只斩件，另外半只腌起来留给明晚做盐焗鸡。
主料配料欢聚灶旁
香菇切丝加上葱姜炒香，留下泡香菇的水。
加入鸡肉，干贝和少许盐，炒到变色。 ☞没有小孩子吃，可以加鸡精，白胡椒粉，用白酒喷炒，再倒入一瓶啤酒烧开即可入饭煲。
加入清水大火烧开，中火半小时。 ☞对于不喜欢吃肉喝汤的孩子，就只能用鸡汤煮饭。其他人就直接跳过这步，炒好鸡肉放入电饭煲即可。这时洗米，用泡香菇水泡米。
半小时后电饭煲里倒入烧好的鸡汤，再倒入鸡肉，打开煮饭档。出门去托儿所接孩子。
回到家，做个pipi冬瓜蘑菇汤。
焖好的鸡肉饭。
饭好了，汤好了，开饭。
我自己把昨天剩下的鱼头汤热一些陪饭。