盆里倒入温水鸡蛋液后,倒入面粉中间挖坑埋上酵母,然后盐糖分开倒进去,用筷子搅成面团后揉光滑我揉了大概20分钟,拉拽扯摔各种蹂躏面团,然后加黄油继续揉直到出现手套膜(这个过程挺难的,我的黄油跟面团粘硅胶垫粘的让我怀疑人生,但是我还是坚持中间不加干粉)揉好后放到温暖地方发酵面团至两倍大,手指沾干粉按洞不回缩就可以取出面团开始下一步了,取出的面团按压排气,均匀分成9个机子,擀平包入豆沙,刷二次发酵刷蛋黄液洒芝麻,160度烤20分钟