蛋白蛋黄分开，蛋黄加入15g细砂糖搅匀至没有颗粒。加入色拉油、牛奶搅匀，再加入低筋面粉搅匀至没有颗粒
滴入8滴食用色素（舒可曼粉色色素）、玫瑰干花少许（可不加）搅匀
烤箱150度预热，蛋白滴入几滴玫瑰酒，2档打至大泡加入三分之一细砂糖，小泡加入第二次，出现纹路加入第三次。打至出现大弯钩即可
蛋白糊分三次加入蛋黄糊，翻拌均匀，翻拌好的蛋糊细腻有光泽。
倒入28*28cm的模具，烤18分钟，建议烤13分钟时换方向继续5分钟，有利于上色均匀
淡奶油加入玫瑰酱，我忘记称克数了，打一会尝下甜度，觉得可以了就不加了。因为玫瑰酱本身有糖就不再加糖了。