健脾和胃山药薯泥糕，甜糯颜值高，秋天一定要多吃

作者： 惠顾星辰

用料

• 铁棍山药 1根
• 紫薯 4个
• 蜂蜜 4勺
• 牛奶 适量
• 糯米粉 适量

健脾和胃山药薯泥糕，甜糯颜值高，秋天一定要多吃的做法步骤

步骤 1

准备一根山药和4个红薯。

步骤 2

切片后，放盘中，上蒸锅。

步骤 3

蒸熟后，装入保鲜袋里，用擀面杖擀成泥。

步骤 4

分别加入2勺蜂蜜和适量牛奶，拌匀。

步骤 5

添加糯米粉，少量多次地加入，揉成不太硬的面团。

步骤 6

分别搓成圆柱形，切成大小差不多的小段。

步骤 7

每一段都搓成圆球。

步骤 8

取出月饼模具，放一个白球，再放一个紫球。

步骤 9

置放先后顺序，可以随自己喜好。当然，做出来花型也就不一样。

步骤 10

用了三种花型的模具，做出来的生胚。

步骤 11

全部做好后，放入蒸笼里。

步骤 12

大火蒸10分钟，就可以开吃啦！晶莹剔透还有些Q弹呢！

步骤 13

不喜欢糯米粉的话，也可以直接把山药泥和紫薯泥分别加入蜂蜜拌匀，搓成圆球。

步骤 14

还是用模具压成花纹。

步骤 15

原汁原味健康无添加的山药薯泥糕就做好了，还喜欢吗？

菜谱创建时间：2019-10-29 13:19:54