4⃣️寸蜂蜜奶酪蛋糕

作者： 独角兽小食堂

颜值高，工艺简单~卖相好~ 口感突破创新

用料

• 鸡蛋
• 蜂蜜
• 牛奶
• 蛋糕油
• 蜂蜜预拌粉
• 色拉油

4⃣️寸蜂蜜奶酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶与蜂蜜隔热水搅至溶解

步骤 2

先将鸡蛋，面粉搅拌均匀

步骤 3

加入溶解的牛奶和蜂蜜中速打发

步骤 4

再加蛋糕油打发至光滑后称比重为0.4

步骤 5

最后加色拉油拌匀

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步骤 6

步骤 6

装入4寸模具，重量为80克

步骤 7

放入1000克水在烤盘里进炉烘烤

步骤 8

脱模具后晾凉

步骤 9

包装即完成

步骤 10

可以贴上自己的logo标签哦

4⃣️寸蜂蜜奶酪蛋糕的小贴士

烘烤过程中不易蒸汽过强，可拉开风门或者炉门排出蒸汽否则很容易收缩。

菜谱创建时间：2019-10-29 13:01:29