藜麦煮好备用。10克是指煮之前的重量。我一次煮50克，密封冷藏，每次取约1/5做沙拉。
牛油果切块。
黄瓜切块。
番茄切块。
混合以上食材，放黑胡椒、橄榄油、盐，挤进柠檬汁，搅拌均匀。
迷你彩椒对半切，去掉籽。
把拌好的料填进彩椒中。
1.香菜和洋葱根据个人喜好决定是否添加。加了之后再加点辣椒粉和孜然粉就变成墨西哥风味，下次试试。 2.彩椒是可以直接吃的，如果家里有烤箱，也可以抹橄榄油、黑胡椒、盐，烤一下再装东西。 3.柠檬一下不要放太多，边尝味道边放，怕太酸。