青椒洗干净,从头部把籽掏掉。切成大圈备用
①肉沫加少许盐,生抽加少量地瓜粉抓匀 ②起锅热油放肉沫加蒜泥,葱白chao香,盛出待用。 ③锅里再加少许油放青椒煸炒至起黄皮加少许盐,生抽盛出 ④炒好的肉沫再放进去炒锅里加少许水煮开,调好的淀粉水加进去,颜色要好看加少许老抽。 ⑤把肉沫连汁淋到煸炒好的青椒上面 第四步可以放少许糖